Hotel und Gaststätten / Hauswirtschaft
Unserer Bereich HoGa bietet bis zu 12 Teilnehmern und Teilnehmerinnen Platz. Zudem erhalten sie einen Einblick in den Bereich Hausservice.
Der Arbeitsbereich HoGa und Hauswirtschaft zeichnet sich durch die Vielseitigkeit der Aufgabenfelder in Verbindung mit einer starken Kundenorientierung aus.
Wie im Echtbetrieb ist die Werkstatt für die Versorgung des Hauses mit leckeren Speisen wie auch Serviceaufgaben zuständig. Darüber hinaus haben wir über Catering Aufträge bspw. für Kindergärten Kontakt zu „wirklichen Kunden“. Also, es kann hier durch die Aufgabenvielfalt eigentlich nicht langweilig werden.
Und, wer sich auf diesen kreativen Arbeitsbereich einlässt, Lust hat, braucht sich um einen anschließenden Ausbildungsplatz keine Sorgen machen.
Arbeitsschwerpunkte
Ausbildungsberufe:
Bei der Vermittlung berufspraktischer Fähigkeiten und Kenntnisse orientieren wir uns am jeweiligen Ausbildungsrahmenplan des ersten Ausbildungsjahres / Unterstufe.
Produkte / Dienstleitungen
Kevin Neumann (Küchenmeister)
Werkstattpädagoge BvB
Tel. 04661 / 96 95-20
E-Mail: k.neumann(at)baw-suedtondern.de

Marita Martensen (Hauswirtschaftsmeisterin)
Ausbilderin integrative Ausbildung / Hauswirtschaft
Tel.: 04661 / 96 95-15
E-Mail: m.martensen(at)baw-suedtondern.de
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